У любого поставщика гарантии на ткань заканчиваются с момента эксплуатации. Как только ткань в том или ином виде поступает в Ваше распоряжение всё в Ваших руках.
Тем ни менее, средний срок службы при бережном использовании 7 лет, как для ткани, так и для кожи.

Конечно же, лучше всего независимый пружинный блок. В первую очередь потому что в среднем служит он 7 лет. А при бережном обращении и все 10.
В отличии от поролона, который через 2-3 года естественным образом начинает деформироваться и разлагаться.
По цене независимый пружинный блок немного дороже поролона, но его ценность несоразмерно выше.

Для дома и постоянного использования мы бы советовали выбрать ткани. А кожа или экокожа отлично подойдёт для офиса.
Качество современных тканей плюс минус одинаковое, поэтому в этом вопросе мы предлагаем довериться личным эстетическим вкусам.
Что касается кожи, то она будет дубеть, когда холодно и прилипать к телу, когда в помещении жарко. Поэтому, скорее всего, вы будете поверх кожи накрывать плед или одеяло. Тогда какой смысл? В то время, когда в офисе, как правило, у людей нет открытых участков тела и эти проблемы не имеют значения. А шикарный кожаный диван подчеркнёт ваш статус и солидность.